FUEGO
ENTRANTES
Edamame a la brasa
Carpaccio curado de vaca vieja
Croquetas de pollo asado
La burguer que le dio sentido a todo
PLATO PRINCIPAL
Ribeye de vaca vieja
Cebolla gratinada con trufa
Espárragos verdes gratinados
Salsa de champiñones portobello a la crema
Salsa Chimichurri
POSTRES
Tiradito de piña
Tarta di rose
VINOS
Una botella a elegir entre:
MENADE VERDEJO
VIÑA SASTRE ROBLE
COCKTAILS
a elegir 1 por persona